Kochen
Wie ich diese Seite strukturiere ist noch nicht final entschieden. Sie soll neben einer reinen Rezeptesammlung auf jeden Fall auch Tipps und Hinweise rund um die Themen Küche und Kochen enthalten.
Neuigkeiten |  |
11.05.2019
Kartoffelarten
Ich habe vor längerer Zeit eine Übersicht zusammen gestellt, welche Kartoffelarten sich für welche Gerichte gut eignen, und möchte sie Euch nicht vorenthalten. Daher stelle ich hier die Übersicht zum Download... mehr
11.05.2019
Knoblauchpulver
Für meine Würzmischung, die dringend neu angesetzt werden muss, habe ich heute zunächst das Knoblauchpulver hergestellt: 8 Knollen Knoblauch geschält, in dünne Scheiben geschnitten und im Backofen bei ca. 60... mehr